СОДЕРЖАНИЕ
Генетика и генетическая информация Происхождение и развитие жизни
Лекарственные и ядовитые растения КЛАСС ОДНОДОЛЬНЫЕ
КЛАСС
ДВУДОЛЬНЫЕ
ПОЗВОНОЧНЫЕ
ЖИВОТНЫЕ Страусы и другие бескилевые птицы
Человек спит около трети своей жизни. И это не так уж много — хищные звери и грызуны спят целых две трети жизни, а ленивцы и броненосцы — все четыре пятых. Зачем организму нужен сон? Самый простой из возможных ответов — для отдыха мозга. Но, как выяснили учёные, во время сна мозг не только не «выключается», но и, наоборот, работает порой активнее, чем при бодрствовании. Даже в состоянии глубокого сна мозг может отвечать на внешние воздействия. Иногда они органично «вплетаются в сюжет» сновидения. 50
Ещё Аристотель заметил, что если к руке спящего поднести источник тепла, человеку приснится огонь. Порой во сне люди находят ответы на вопросы, мучившие их наяву. Дмитрий Менделеев, к примеру, во сне нашёл «ключ» к периодической системе элементов; химик Фридрих Кекуле догадался о циклическом строении молекулы бензола, когда ему приснилась змея, кусающая собственный хвост. Сон — вовсе не «уход от жизни», а особая форма работы мозга. Точного ответа на вопрос, почему же всё-таки организмам с развитой нервной системой необходим сон, наука до сих пор не дала. Некоторые биологи высказывают гипотезу, что во время сна организм «переписывает» сведения из кратковременной памяти в долговременную (см. ст. «Память»). Человек, долго лишённый сна, начинает видеть предметы как бы в кривом зеркале, сквозь туманную дымку. Он видит сновидения наяву. Длительное (более 10 дней) лишение сна может привести к смерти. Мировой рекорд продолжительности бодрствования, поставленный специально для «Книги Гиннесса», составил 12 суток (288 ч). Для некоторых людей достаточно и половинной дозы сна. Такими людьми, к примеру, были Пётр I, Наполеон Бонапарт, Томас Эдисон. Суточный ритм большинства людей состоит из 8 часов сна и 16 часов бодрствования. Но такой ритм — приобретённая в течение жизни привычка. Естественный ритм человека — чередование трёх-четырёх часов сна и такого же периода бодрствования (как у грудных детей). БЫСТРЫЙ И МЕДЛЕННЫЙ СОН Мускулы спящего человека расслабляются, пульс замедляется, дыхание становится ровным. Такой сон учёные называют медленным. Но вот спящий, не просыпаясь, начинает ворочаться, учащается дыхание, под закрытыми веками заметно быстрое движение глазных яблок. Иногда человек что-то говорит во сне. Это — быстрый, или парадоксальный, сон — стадия сновидений. У животных при быстром сне, не открываясь, двигаются глаза, а также уши, хвост, подёргиваются лапы. Если разбудить человека во время парадоксального сна, он расскажет о своём сновидении. Сновидения бывают у всех людей, но многие забывают их к моменту утреннего пробуждения. В течение ночи у человека медленный сон 4-—5 раз сменяется быстрым. Если в течение жизни человек спит около 25 лет, то примерно 5 лет из них он видит сны. У амфибий и рептилий сон ещё не разделён на быструю и медленную фазы. У птиц фаза быстрого сна длится всего 5—15 секунд. А у человека, по данным опытов, самое длинное сновидение длилось 2 ч 23 мин. Столько времени в эксперименте непрерывно видел сны доброволец, которого до того долго лишали возможности спать быстрым сном. Когда подопытным кошкам не давали видеть сны, не мешая в то же время спать, в состоянии бодрствования у них возникали галлюцинации — они могли погнаться за несуществующим предметом. Галлюцинации возникали и у людей. При этом ухудшалась память. Есть предположение, что во время быстрого сна, в сновидении, человек как бы «проигрывает» для себя реальные жизненные ситуации, закрепляя их в памяти. Точно так же во время игры ребёнок откладывает в своей памяти сведения о реальной жизни. У детей до 10—15 лет доля быстрого сна гораздо больше, чем у взрослых. А новорождённые спят исключительно «быстрым» сном. СОН ЖИВОТНЫХ Спящее животное или человек — лёгкая добыча для врагов. Но если человек за всю длительную историю цивилизации обеспечил себе право «спать спокойно», в безопасности и удобстве, то о большинстве животных этого сказать нельзя. Спокойно спать могут, пожалуй, только крупные хищники, которым бояться некого. Стадные животные спят поочерёдно, выставляя «часовых». Птицы, например, обычно спят стоя, обхватив ветки пальцами лап. Почему, расслабившись, они не падают вниз? Оказывается, расслабленная птичья лапа, наоборот, крепко сжимает пальцы. На ветках, бывает, находят даже мёртвых птиц, чьи пальцы крепко сжаты. Температура тела птиц во время сна падает порой в два раза. Защищаясь от холода, они распушают перья, засовывают голову под крыло, а некоторые стрижи собираются в большой шар. Тюлени часто спят под водой. При этом каждые пять минут они, не открывая глаз и не просыпаясь, всплывают к поверхности, чтобы набрать воздуха в лёгкие. Осы во сне часто цепляются жвалами за край листа или травинку и спят в таком «висячем» состоянии. Муравьи после сна «потягиваются», совсем как пробудившиеся люди. Интересно протекает сон у дельфинов. Оказывается, у них поочерёдно спит то правое, то левое полушарие мозга! Благодаря этому дельфины не перестают двигаться круглые сутки и могут время от времени всплывать для дыхания. 51
КОРОЛЕВСКИЙ КАПРИЗ Королева Мадагаскара Ранавалона запретила своим придворным без разрешения являться к ней во сне. Они, однако, «не подчинились» и продолжали посещать сны своей повелительницы. Тогда королева стала наказывать нарушивших запрет. ЛЕТАРГИЯ Длительный сон у человека, продолжающийся несколько дней или месяцев, называется летаргией. Это болезненное состояние возникает у людей в результате различных заболеваний. Самая долгая летаргия отмечена у Надежды Лебединой. В 1954 г. после семейной ссоры 34-летняя Надежда заснула и проснулась только в 1974 г., проспав два десятилетия. СНОВИДЕНИЯ ЖИВОТНЫХ Животные, как и человек, тоже видят сновидения. У спящих собак, например, часто можно заметить беспокойное подёргивание лап, взлаивание. Долгое время казалось, что, несмотря на разнообразные догадки, людям никогда не удастся узнать точно, что же снится животным. Первым «увидеть» сновидения животных удалось французскому биологу Мишелю Жуве в 1979 г. Во сне мы часто видим собственное движение, бег, какие-либо действия, но в реальности в это время почти неподвижны. Команды, которые мозг даёт мышцам, блокируются особым его участком. Жуве удалось «отключить» эту блокировку у кошек, с которыми он проводил опыты. Говоря иначе, он сделал кошек «лунатиками». Во время медленного сна животные оставались неподвижными. Но вот начиналась «быстрая» фаза. Кошка вставала, описывала круги, следя за несуществующей жертвой, подкрадывалась, бросалась на неё, кусая и хватая когтями. На реальных мышей при этом она не реагировала. Кошка могла «вступать в драку» с каким-то «сильным врагом», лакать что-то из воображаемого блюдца. Древнегреческий философ Аристотель сравнивал память с табличкой, покрытой воском (на таких табличках писали древние греки и римляне). Стоит приложить к табличке перстень — на воске останется его отпечаток. Память человека — целый склад, библиотека этих «восковых табличек», хранящих его мысли и впечатления. Если воск сглаживается — человек забывает записанное. Античные учёные, конечно, не задавались вопросом, что собой в реальности представляют «восковые таблички» памяти, и ограничивались умозрительными рассуждениями. Но и современные биологи не знают пока точного ответа на этот вопрос. Споры биологов о природе памяти шли в основном вокруг такого вопроса: насколько крупными «буквами» записаны в мозгу хранящиеся в памяти сведения. Конечно, речь идёт не о настоящих буквах, и их невозможно прочесть с помощью лупы или микроскопа. Но ведь точки и тире азбуки Морзе тоже нельзя назвать буквами, а с их помощью можно передать любой текст. Одни утверждали, что этими «буквами» являются сами нервные клетки. В мозгу их около 10 миллиардов! Столько букв содержится в нескольких тысячах таких томов, как этот. Но всё-таки, возражали другие учёные, вряд ли целесообразно всю заложенную в мозгу информацию записывать в виде цепочек нервных клеток, несмотря на их астрономическое количество. Да и память некоторых людей огромна. К примеру, в некоторых странах уже много лет проводятся соревнования на лучшую память: кто выучит больше знаков числа «пи». В 1987 г. рекорд установил один житель Японии, назвавший по памяти 40 тыс. знаков. В 50-х гг. XX в. учёные выдвинули предположение, что «буквы» и «слова», которыми записаны сведения, содержащиеся в памяти, гораздо меньше клеток и представляют собой молекулы. Такая «библиотека» была бы невероятно компактна, и ничего невозможного здесь нет — ведь умещается полное описание организма человека в ядре одной-единственной клетки! В некоторых случаях потери памяти (амнезии) человек прекрасно и в деталях помнит события полувековой давности, но забывает то, что произошло минуту назад. Из этого и других наблюдений биологи сделали вывод, что есть два вида памяти: долговременная и кратковременная. Кратковременная память легко стирается электрошоком, а также при удушье, сотрясении 51
мозга. Долговременная память более устойчива. Когда человек получает информацию или перерабатывает её, в его мозгу возникают электрические импульсы. В кратковременной памяти, по предположениям учёных, они записываются при помощи «азбуки» нервных клеток, а в долговременной — при помощи «азбуки» молекул. То, что долговременная память невозможна без создания молекул белка (см. ст. «Белки»), учёные доказали с помощью такого эксперимента. Мышам давали вещество, подавляющее у них синтез белков. После этого у них вырабатывали какой-либо условный рефлекс (к примеру, если зверьки заходили в темноту, их ожидал лёгкий удар электротока). Мыши «обучались» как обычно, но через пару дней не помнили ничего из выученного! В ряде опытов (хотя другие учёные оспаривают чистоту этих экспериментов) с червями, крысами, птицами биологам удавалось перенести рефлексы одного животного другому, необученному, вводя в его мозг вещество из мозга первого. Водном из произведений польского писателя Станислава Лема его герою, обитателю далёкой фантастической планеты, врач прописал от насморка радикальное средство — отсечение носа. У жителей этой планеты, поясняет писатель, нос растёт постоянно, как волосы или ногти у людей. Точно так же постоянно стачиваются и вырастают вновь зубы у зайцев и грызунов, восстанавливаются перья у птиц после линьки. Это явление называется регенерацией, что по-латыни значит «возрождение». Особенно хорошо развита способность к регенерации у растений. Из одной-единственной растительной клетки часто может восстановиться целый организм, не говоря уж о всем известной способности листа или кусочка стебля «укореняться». Чем сложнее устроено животное, тем труднее ему отращивать утраченный орган. Например, живую губку — одно из самых простых многоклеточных — можно без особого для неё вреда процедить сквозь сито. Процеженные разрозненные клетки сумеют собраться в десятки маленьких губок. СИММЕТРИЯ ЖИВОТНЫХ И РЕГЕНЕРАЦИЯ Способность к регенерации зависит и от типа симметрии животного. У многоклеточных животных встречаются два основных типа симметрии: лучевая и двусторонняя. Лучевую симметрию мы видим у медуз, кораллов, актиний, морских звёзд. Если вращать их вокруг собственной оси, они несколько раз «совместятся сами с собой». У большинства многоклеточных (у человека в том числе) другой тип симметрии — двусторонняя. Левая половина их тела — это как бы «отражённая в зеркале правая». Если отрезать у морской звезды любое из пяти щупалец, оно сумеет восстановить всю звезду. А плоский червь планария имеет двустороннюю симметрию. Если разрезать его вдоль оси тела или поперёк, из обеих половинок вырастут новые черви. Если же измельчить планарию как-нибудь иначе — скорее всего ничего не выйдет. У членистоногих способность к регенерации уже гораздо слабее, чем у морских звёзд, медуз или кораллов. Отращивать потерянные членики тела они не могут — только конечности и органы чувств. Любопытно, что иногда регенерация «ошибается», и на месте утраченного глаза вырастает клешня или антенна. Ещё меньше эта способность у позвоночных. У рыб органы чувств уже не восстанавливаются — только плавники и жаберные крышки. Впрочем, у произошедших от них тритонов и саламандр глаза могут регенерировать, как и конечности. Хорошо знакомо всем самоотбрасывание (аутотомия) хвоста у ящериц в момент опасности. Извивающийся хвост отвлекает внимание хищника, в то время как ящерица спасается бегством. Постепенно хвост отрастает вновь. Бывает, что животные даже сами откусывают, отгрызают себе повреждённые конечности, после
Регенерация морской звезды из одного отрезанного луча. 53
чего на их месте восстанавливаются новые. Если ранка быстро зажила — регенерация может не пойти. С другой стороны, если на месте утраченной конечности образовалось несколько ранок, могут отрасти три лапы, два хвоста и т. д. Звери умеют восстанавливать только покровы тела и частично — внутренние органы. Отдельные исследователи сообщают, что в условиях эксперимента, «растравливая» слабым электротоком ранку, им удалось добиться регенерации конечностей у некоторых зверей. Быть может, когда-нибудь и люди, потерявшие руку или ногу, вместо того чтобы обходиться всю жизнь протезом, смогут с помощью медицины просто восстанавливать утраченную конечность? ПЕРЕСАДКА ОРГАНОВ 3 декабря 1967 г. мир облетела сенсационная новость: в больнице г. Кейптауна (Южно-Африканская Республика) профессором Кристианом Барнардом впервые произведена пересадка человеческого сердца. «Человек с чужим сердцем» — Луис Вашканский — прожил после этой операции 18 дней. Мировая печать стала горячо обсуждать медицинские, моральные, юридические вопросы, связанные с пересадкой органов. Сейчас сообщение о пересадке сердца уже мало кого удивляет. Некоторые из оперированных сумели прожить с донорским сердцем более двух десятков лет. Одна американка с пересаженным сердцем даже благополучно родила в 1984 г. здорового ребёнка. Большинство стран мира уже изменили свои законы в отношении юридического понятия смерти и связывают теперь смерть человека не с остановкой сердца, а с необратимым прекращением работы мозга. (А Барнарда упрекали первоначально в убийстве донора.) Главная проблема пересадки органов заключается в том, что организм человека начинает отторгать пересаженный орган, воспринимая его как нечто враждебное, подлежащее уничтожению. Поэтому, когда это возможно, предпочтительна пересадка от близких родственников. Особенно широкое распространение получила операция по пересадке почки. Отдельные пациенты после этой операции живут уже более 20 лет. Количество имеющихся донорских почек постоянно отстаёт от потребности в них: на каждый миллион человек ежегодно появляется около 70 людей, нуждающихся в пересадке. В 1986 году в г. Кембридже (Великобритания) человеку впервые были пересажены сердце, печень и лёгкие одновременно. В 1887 г. американский биолог Стефен Форбс записал такое наблюдение: «Озеро образует небольшой замкнутый мирок, в котором в полную силу разворачиваются все жизненные события. И если, например, кому-то потребовалось изучить чёрного окуня, то нельзя ограничиваться исследованием только самого этого вида». Сегодня мы назвали бы такой «мирок», будь то озеро, лесной массив или просто домашний аквариум, экосистемой (само понятие появилось в 1935 г.). Ни один биологический вид не может существовать вне экосистемы, без связи с другими видами и неживой природой. Экосистема должна постоянно получать энергию извне. Большинство экосистем Земли можно сравнить с «солнечными фабриками», работающими на энергии световых лучей. Но в отличие от настоящих фабрик «отходы» в экосистемах обычно идут в дело и перерабатываются. (Хотя иногда может происходить накопление каких-то веществ — так накапливается торф в сфагновых болотах.) Как это достигается? Производители (обычно это зелёные растения) создают органические вещества из «сырья» — минеральных солей, воды и углекислого газа. За их счёт живут потребители живого органического вещества — травоядные и плотоядные животные. Наконец, разрушители органического вещества (грибы, бактерии) завершают круговорот, поставляя «сырьё» для растений. Если подсчитать вес всех живых существ на Земле, выяснится, что около 99% этого веса приходится на долю производителей — зелёных растений. Все обитатели экосистемы находятся в сложной взаимосвязи друг с другом. Причём связь эта часто неочевидна. Понятно, что хищник погибнет, если не станет жертв. А как себя будет чувствовать жертва без хищника? В Самарском водохранилище исчезновение щук привело к снижению поголовья... леща. Казалось бы, в отсутствие своего врага лещ, наоборот, должен был лучше плодиться. Но, оказывается, некому стало уничтожать больных и слабых особей. В результате ослабела и вся популяция лещей водохранилища. Ни за какую «верёвочку» невозможно «дёрнуть» в экосистеме, чтобы это не повлекло за собой далеко идущих, а часто катастрофических последствий. Об этом свидетельствует следующий случай, о котором рассказывают американские биологи Памела Кемп и Карен Армс. В 50-х гг. XX в. в Индонезии попытались 54
бороться с малярией, уничтожая малярийных комаров. Джунгли опрыскали ДДТ (вещество, ядовитое для насекомых и использовавшееся для их уничтожения). Комары, как и ожидалось, погибли. Но другие насекомые (например, тараканы) выжили, хотя и сделались вялыми. Ящерицы поедали их в огромном количестве. Попав в организмы ящериц, ДДТ вызвал у них нервные расстройства, благодаря чему они стали лёгкой добычей кошек. В конце концов ящерицы погибали, как и поедавшие их кошки. Массовое вымирание кошек и ящериц привело к двум результатам. Во-первых, невероятно расплодились гусеницы, на которых прежде охотились ящерицы. Гусеницы объедали тростниковые крыши домов местных жителей, и крыши обваливались. Во-вторых, в отсутствие кошек из джунглей в посёлки пришли полчища крыс — разносчиков чумы. Чтобы не допустить эпидемии чумы, пришлось прекратить борьбу с малярией и сбросить на парашютах в джунгли большое количество кошек. Каждый организм, чтобы выжить, должен «изобрести» для себя свой собственный, недоступный для других, способ пропитания, занять своё особое место в экосистеме. Такую «профессию» живого организма называют экологической нишей. Два разных вида, живущие в одном и том же месте, не могут иметь одну и ту же «профессию» (т. е. в точности совпадающие способы добывания пищи), или, как говорят биологи, не могут занимать одну и ту же нишу. В противном случае между ними возникает жестокая конкуренция, я обычно один из них вытесняется другим. В самых разных частях света в степях, на лугах, в зарослях низкого кустарника можно, например, встретить травоядных зверей. Все они могут быстро передвигаться. Но в Австралии это будут кенгуру, в Северной Америке — бизоны, в Африке — антилопы. Животные, имеющие одинаковые способы пропитания, как правило, похожи друг на друга. Близкие «профессии» формируют сходный облик. Крот, златокрот и сумчатый крот весьма друг на друга похожи, хотя родство у них отдалённое. Зато экологические ниши — сходные. В Австралии сумчатые заполнили те же экологические ниши, которые на остальных континентах заняли представители других отрядов зверей. Копытных заменили кенгуру, хищников — сумчатые волки и куницы, ленивцев — коалы, муравьедов — сумчатые муравьеды, и т. д. «Около трёх часов дня стадо бизонов в десять или двенадцать тысяч голов преградило дорогу. Паровоз был в конце концов вынужден остановиться перед плотной массой животных. Бизоны двигались спокойным шагом, издавая по временам громкое мычанье. Никакая плотина не смогла бы сдержать этот живой поток. ...В то время как последние ряды бизонов всё ещё пересекали рельсы, первые уже скрылись за горизонтом» (Жюль Берн, «Вокруг света в 80 дней»).
Животные, занимающие экологическую нишу дятла в тех местах, где дятлы отсутствуют. 1. Один из галапагосских вьюрков, добывающий насекомых из-под древесной коры при помощи кактусовой колючки. 2. Одна из гавайских цветочниц, у которой в процессе эволюции развился клюв, сходный с клювом дятла. 3. Полосатый поссум с Новой Гвинеи. 4. Руконожка ай-ай — примат с Мадагаскара. Оба этих млекопитающих благодаря развитию удлинённых пальцев на передних конечностях могут извлекать из деревьев личинок насекомых. (По книге Э. Майра и др. «Эволюция».) 55
Конвергенция. Сходство в строении между неродственными млекопитающими Африки и Южной Америки: гиппопотам и капибара; оленёк и пака; карликовая антилопа и агути.
Сумчатый крот (вверху) и обыкновенный крот. Роющий образ жизни сделал похожими два неродственных вида. Пожалуй, трудно отыскать в живой природе более величественные и масштабные зрелища, чем миграции. Перелёты птичьих стай на зимовку в тёплые края, путешествия североамериканской бабочки монарха на зимовку в Центральную Америку; катастрофические нашествия саранчи, стаи которой заслоняют солнце; кочевья стад копытных в поисках новых пастбищ — всё это примеры миграций. Южноафриканские антилопы во время миграций движутся настолько плотными стадами, что если лев попадает в их массу, то он не может вырваться, несмотря на самые яростные усилия. Миграции вызываются различными причинами. Часто с помощью миграции решается проблема «перенаселённости» той или иной области каким-либо видом. К примеру, когда на одном растении скапливается слишком много тлей, у большей части особей вырастают отсутствующие обычно крылья, после чего эти тли мигрируют на другие растения. Когда численность стаи саранчи превышает определённый предел, из яиц вылупляется и развивается «походное» поколение с длинными крыльями. Достигнув зрелости, переселенцы поднимаются в воздух и летят в непредсказуемом направлении на верную гибель, опустошая местность, которую они посетят, но не оставляя потомства. Рой саранчи, наблюдавшийся в США в 1875 г., насчитывал более 12 триллионов насекомых, а общий вес его, по подсчётам, достигал 25 млн. тонн. Сходные явления можно наблюдать и у некоторых позвоночных. Миграции горных леммингов (полярных пеструшек) озадачивали многих натуралистов, даже таких известных, как Карл Линней. «Они переплывают широкие озёра, а подойдя к лодке, прыгают в неё и с другой стороны бросаются снова в воду. Хотя каждый лемминг не больше мыши, в массе они перегружают лодку так, что она идёт ко дну. Они не страшатся бушующей реки и бросаются в неё, хотя при этом им нередко приходится поплатиться жизнью. ...По морю носятся массы утонувших, и большие пространства берегов покрыты ими», — рассказывает натуралист Мартинс о странствиях и массовых «самоубийствах» пеструшек. Считалось, что в леммингов вселяется злой дух. Заметим, что не во время миграции лемминги ведут весьма скрытный, уединённый образ жизни. Часто причина миграции — нехватка пищи в зимнее время. Всем известны сезонные миграции — кочевья и дальние перелёты птиц, миграции огромных стай рыб (например, сельди). Рекордсменами по дальности путешествий, вероятно, являются полярные крачки, которые выводят птенцов летом на берегах Северного Ледовитого океана, а затем, когда лето наступа- 56
ет в Южном полушарии, отправляются к берегам Антарктиды. Кстати говоря, есть птицы, совершающие свои миграции... пешком. Ещё один вид миграций связан с размножением. С удивительным упорством преодолевая все преграды, пороги и мелководья, идут на нерест в верховья рек лососёвые рыбы. Их предки жили в реках, куда они теперь возвращаются только отложить икру. После нереста течение снесёт тела обессиленных, умирающих рыб обратно к морю. А пресноводные угри, напротив, уходят метать икру в Атлантический океан, в Саргассово море, за тысячи километров от своего постоянного местообитания. В 1953 г. в одном японском селении люди начали болеть какой-то непонятной болезнью. Она поражала нервную систему: у больных нарушалась координация движений, они теряли слух, зрение, рассудок. Врачи поставили диагноз: отравление ртутью. Но откуда взялась эта ртуть? Правда, посёлок находился рядом с морским заливом, куда химический завод сбрасывал свои отходы, в том числе и ртуть. Но содержание ртути в морской воде было ничтожным. Чтобы объяснить причины этого происшествия, начать придётся несколько издалека. Мы знаем, что в природе почти нет живых существ, которые сами не поедали бы других или не служили кому-либо пищей. Растения служат пищей для множества насекомых. Насекомые — основная добыча лягушек. Лягушки — излюбленная пища для некоторых змей, например ужей. Змеями питается орёл-змееяд. У хищника нет заметных крупных врагов, но ему не дают покоя клещи и прочие паразиты. Перечисленные животные составляют «звенья» (уровни) одной пищевой цепи. Первый уровень в любой такой цепи, как правило, — зелёные растения. В этой цепи не может быть бесконечного числа уровней. Дело в том, что на каждом следующем уровне биомасса уменьшается в десятки раз. Из 1000 кг растений лось сможет «построить» 100 кг своего тела. А тигру, чтобы увеличить массу тела на 10 кг, требуется 100 кг лосиного мяса. Поэтому в пищевых цепях обычно только 3—4 уровня. Закономерность эта называется экологической пирамидой. Каждая следующая «ступенька» пирамиды гораздо меньше предыдущей. Особенно длинны часто бывают паразитические цепи питания. В теле гусениц паразитируют личинки мух, в личинках мух — черви-нематоды, в червях — бактерии, а в бактериях — вирусы. Натуралистами открыты У паразитов паразиты, И произвёл переполох Тот факт, что блохи есть у блох. И обнаружил микроскоп, Что на клопе бывает клоп, Питающийся паразитом, На нём другой, ad infinitum (До бесконечности. —Прим. ред.) — такие ироничные строки сочинил в начале XVIII в. английский писатель Джонатан Свифт. Но, как мы теперь видим, всё-таки не «до бесконечности». И паразитическая цепь где-то заканчивается. Вершиной многих цепей питания является человек. Чем выше плотность населения какой-либо страны, тем короче здесь основная пищевая цепочка, т. е. людям приходится питаться преимущественно растительной пищей. Пища жителей Китая или Индии — преимущественно вегетарианская. В пищевом рационе населения стран Европы и Америки доля мяса и рыбы значительно больше. Вернёмся теперь к случаю в японской деревне. Что же произошло? Оказывается, ртуть, как и многие другие ядовитые продукты, может накапливаться в цепях питания от уровня к уровню. Содержание ртути неуклонно нарастает в пищевой цепи от бактерий и водорослей до рыб. Выше всего содержание ртути, как нетрудно догадаться, в организмах рыб-хищников: акул, щук, тунцов. Ртуть, выброшенная в водоём, в конце концов, «собранная по крупинке», вместе с выловленной рыбой оказывается на столе человека. Так и попала она в пищу жителей японской деревушки. Во многих странах, где в пищу употребляют морских моллюсков, рыбаки издавна руководствуются правилом: в те месяцы, название которых не содержит буквы «р», моллюсков не ловят. В это время они в пищу не годятся. На первый взгляд правило таинственное и почти мистическое. Но всё объясняется просто. В тёплые месяцы (а в северном полушарии это как раз и есть месяцы без «р» в названии) в морской воде обычно обильно размножаются одноклеточные жгутиковые — ночесветки (см. ст. «Простейшие»). Они содержат ядовитое для человека вещество. Поедающие ночесветок моллюски тоже накапливают это вещество, и употреблять их в пищу в это время опасно. 57
Вредные вещества, где бы и когда бы они ни были выброшены человеком в природу, пройдя по цепям питания, очень часто никуда не «исчезают», а «возвращаются» и бьют рикошетом по здоровью людей. Герои сказки Льюиса Кэрролла «Алиса в Стране Чудес» Шляпочник и Мартовский Заяц, как известно, непрерывно были заняты чаепитием. Когда же посуда становилась грязной, они не мыли её, а просто пересаживались на другое место. «— А что же будет, когда вы дойдёте до конца? — осмелилась спросить Алиса. — Не пора ли нам переменить тему? — предложил Мартовский Заяц». Этот диалог приводит в одной из своих книг основатель кибернетики, американский учёный Норберт Винер, говоря об использовании природы человеком, ограниченности её ресурсов. Человек начал изменять окружающую среду десятки тысяч лет назад. По мнению некоторых учёных, одним из первых видов, истреблённых человеком, был мамонт. Кроме человека, у косматого великана не было серьёзных врагов. По подсчётам учёных, на территории Европы могло когда-то прокормиться около полумиллиона мамонтов. Учитывая размах охоты на этого зверя, можно предположить, что его полное истребление было для человека делом одной-двух тысяч лет. Хотя другие учёные убеждены, что мамонта сгубил всё-таки не человек, а изменения климата. Истребление некоторых видов животных — например, гигантского оленя, шерстистого носорога — стало, вероятно, первым значительным воздействием, которое человек, ещё не знавший земледелия, смог оказать на природу. Список уничтоженных человеком видов пополнялся на протяжении всей истории человечества и продолжает увеличиваться в наше время. За последние три столетия с лица Земли навсегда исчезли млекопитающие 36 видов и птицы 94 видов. (Количество истреблённых видов беспозвоночных и растений плохо поддаётся оценке и исчисляется тысячами.) Среди исчезнувших видов — дронт, сумчатый волк, морская стеллерова корова, африканская зебра квагга, тур, бескрылая гагарка, странствующий голубь. В Нью-Йоркском зоопарке было устроено даже специальное символическое «кладбище» истреблённых человеком видов. На «кладбище» установили 200 надгробных камней с названиями видов животных, вымерших за последние 400 лет. По подсчётам учёных Королевского ботанического сада Великобритании, к 2050 г. исчезнут ещё около 20 тыс. видов растений. Английский писатель-натуралист Джералд Даррелл замечал по этому поводу: «О крупных животных ещё пекутся: они важны для туризма или коммерции. Но в разных концах света есть немало очень интересных мелких млекопитающих, птиц и рептилий, которых почти не охраняют, так как от них ни мяса, ни меха. И туристам они не нужны, тем подавай львов и носорогов. Большинство мелких видов — представители островной фауны, ареал (область обитания) у них совсем маленький. Малейшее покушение на этот ареал — и они могут исчезнуть навсегда. Достаточно завезти на остров, скажем, несколько крыс или свиней, и через год какого-то вида уже не будет». Когда из охотника и собирателя человек превратился в земледельца, степень его воздействия на природу многократно возросла. Он стал активно сжигать и вырубать леса, распахивая землю под посевы, удобряя поля золой деревьев или используя древесину для строительства. Столетиями существовал особый промысел — поиск строевого (мачтового) леса. В России при Петре 1 нашедшему мачтовый лес полагалась награда — 2 рубля (стоимость трёх коров). По всей Европе самые высокие и крепкие деревья шли под топоры дровосеков. Происходил целенаправленный «отрицательный отбор»: леса вырождались. Для строительства испанской «Непобедимой армады» было вырублено 500 тыс. лучших вековых дубов. Интересно, что в России одновременно с массовыми вырубками леса для военного флота при Петре I были изданы весьма жёсткие законы, направленные против самовольной порубки. Порубщикам грозили наказание кнутом, вырывание ноздрей, штраф (за дуб, например, 15 рублей). Современники рассказывали, что Пётр I, заметив неэкономное устройство печи в какой-то пивоварне, повелел её переделать. «Ты видишь только то, что у тебя под носом, — сказал он хозяину пивоварни, — что около Петербурга ныне лесу много и дрова дёшевы, а не рассуждаешь, что без бережи и самые большие леса истребиться могут в краткое время». За последние 100 лет площадь лесов на Земле сократилась вдвое. Каждую минуту в мире вырубается около 20 га леса. Ежегодно уничтожается площадь тропического леса, равная почти всей площади Великобритании. Погибают леса и от пожаров. Сейчас причина 80% лесных пожаров — незатушенный окурок или непогашенный костёр. Только 20% пожаров возникает от удара молнии, самовозгорания высохшего мха и т. д. 58
Экологическая пирамида (по книге К. Вилли и В. Детье «Биология»). Цифры справа показывают соотношение биомассы различных уровней пищевой цепи.
Но вот что примечательно. В Швеции за последнее столетие площадь лесов удвоилась. И ничего удивительного в этом нет: в пересчёте на каждого жителя Швеции здесь сажают около 50 деревьев в год. В Англии с помощью лесопосадок всего за одно десятилетие — с 1970 по 1980 г. — площадь лесов также удалось увеличить вдвое. С развитием современной промышленности воздействие человека на природу стало по-настоящему всеохватывающим. В кадрах кинохроники 30—50-х гг. XX в. часто можно видеть панораму дымящих труб, которая должна была служить символом цивилизации. Между тем ещё в 1309 г. индеец по имени Пульча Кито, житель Теночтитлана, был осуждён за то, что прямо в черте города выжигал древесный уголь. «Никому не позволено отравлять дымом городской воздух!» — решили судьи, вынося суровый приговор: смертную казнь. Жители современного Мехико, расположенного на месте древнего Теночтитлана, могли бы горько посмеяться над наивностью (или предусмотрительностью?) ацтекских судей. Воздух Мехико ныне до предела насыщен всевозможными вредными выбросами. В пересчёте на каждого жителя Земли в атмосферу планеты ежегодно выбрасывается 30 т двуокиси серы, 200 кг соединений свинца, 50 т пыли. Литр нефти способен отравить миллион тонн воды. Только танкеры, перевозящие нефть, ежегодно сбрасывают в Мировой океан 1,5 млн. тонн нефти. И это лишь седьмая часть ежегодного сброса нефти в океан. Морские водоросли поставляют обитателям Земли две трети кислорода, который необходим для дыхания. Растекаясь по поверхности воды морей и океанов, нефть покрывает её радужной плёнкой и нарушает процесс поступления кислорода. Нефть — самый мощный, но не единственный источник загрязнения океана. Наряду с разнообразными ядовитыми стоками небезобиден и пластиковый мусор, попадающий в Мировой океан. Сколько плавающего вредного мусора невольно процеживают из воды и проглатывают усатые киты, питающиеся мелкими обитателями моря! Одна из причин вымирания морских черепах, поедающих медуз, — пластиковые пакеты. Принимая их за свою добычу, черепахи набивают пакетами желудок и погибают.
Охота первобытных людей на мамонта. 60
Зачастую воздействие человека на природу не сразу заметно. Ясно, например, что свинцовая дробь, выпущенная, скажем, в дикую утку и попавшая в цель, принесёт природе некоторый ущерб. Но вот дробь, не попавшая в цель и рассеявшаяся по округе, принесёт гораздо больший ущерб — а это, к сожалению, далеко не для всех очевидно. Проглоченная птицами, которые постоянно ищут мелкие камешки для перетирания пищи в зобу, она может привести к их отравлению и смерти. В США, оказывается, ежегодно от свинцового отравления гибнут несколько миллионов птиц. К такому же печальному результату приводит использование свинцовых грузил. В английских водоёмах, к примеру, каждый год теряется около 250 т грузил. По подсчётам учёных, от пятой части до половины поголовья уток в разных странах находится в той или иной стадии свинцового отравления. Конечно, живая природа стремится «приспособиться» к воздействию человека. К примеру, первое время после проведения телеграфных линий медведи забирались на телеграфные столбы в поисках мёда, принимая шум проводов за жужжание пчёл. Дятлам в этом шуме тоже чудилось жужжание насекомых, и они долбили столбы в поисках пищи. Но потом животные «привыкли» к телеграфным столбам и перестали обращать на них внимание. Однако у живой природы есть определённый предел «приспособляемости». В ответ на бездумное её «покорение» она начинает отвечать человеку жестокими и часто непредсказуемыми ударами. Ведь человек — не «чужеродный элемент», со стороны влияющий на остальную природу, а её неотъемлемая часть. Один из примеров воздействия на природу, «рикошетом» ударившего по человеку, — применение ядохимикатов для защиты растений. Уничтожая вредных насекомых, ядохимикаты обеспечили увеличение урожая. Но они стали попадать и в пищу человека, приводя к отравлениям, болезням. Что же касается вредителей, то они постепенно сумели приспособиться к ядам. Уже у более 500 видов вредных насекомых обнаружена устойчивость к какому-либо ядохимикату, а некоторые (около десятка видов), в том числе знаменитый картофельный вредитель — колорадский жук, на сегодняшний день приобрели устойчивость почти ко всем ядохимикатам. Сейчас уже стало очевидно, что, воздействуя на живую природу, мы воздействуем в конечном счёте на самих себя. И защита природных сообществ, исчезающих видов, борьба с загрязнением окружающей среды — это и защита человека. РАЗЛИВ НЕФТИ И МОРСКИЕ ПТИЦЫ Постоянные утечки нефти из повреждённых танкеров приводят к массовой гибели морских птиц, оперение которых облепливает нефть. В США уже несколько десятилетий действует специальный центр по спасению птиц в случае разлива нефти. Добровольцы отлавливают измазанных в нефти пернатых и по 10—15 раз моют их в ванне с мыльным раствором. Отмытых от налипшей нефти птиц возвращают в природу. Один из штатных сотрудников центра рассказывал о спасении небольшой птицы — крапивника, попавшего в нефтяной плен: «Его сердечко громко стучало от страха, когда его брали в руки. Мы боялись, что он этого не выдержит. Но он выжил. Когда его выпустили, он взлетел на высокую ветку и принялся хрипло кричать. Не думаю, что он благодарил нас, скорее ругался. Но всё равно его крик был прекрасен». КРАСНАЯ КНИГА С 1948 г. Международный союз охраны природы начал целенаправленную работу по сбору данных о редких и исчезающих видах животных. В 1966 г. собранные данные были опубликованы под названием «Красная книга фактов». (Данные Красной книги периодически обновляются.) Сюда были внесены исчезающие и редкие животные, разделённые на четыре категории: исчезающие виды (1 категория), редкие, сокращающиеся виды и виды, степень угрозы для которых точно не установлена. Позднее добавилась ещё одна категория: виды, которым угрожало исчезновение, но опасность для которых миновала. Конечно, самого издания Красной книги для успешной охраны редких видов недостаточно. Красный цвет книги — сигнал опасности. Количество «зелёных страниц», куда заносятся виды, выведенные из-под угрозы истребления, — один из реальных показателей улучшений в деле защиты природы. ФЕРМА ПО РАЗВЕДЕНИЮ БАБОЧЕК Среди насекомых, внесённых в Красную книгу, большинство составляют бабочки. Одна английская ферма с 1981 г. занялась исключительно сохранением и разведением редких видов насекомых, в первую очередь — бабочек. Здесь живёт около 400 видов бабочек. 61
ГЕНЕТИКА И ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ Вероятно, ещё в глубокой древности человек стал подмечать, что потомство бывает обычно похоже на родителей. Уже тогда люди старались получать, например, телят от самой удойной коровы, сеять семена растений, давших самый высокий урожай. Люди понимали, что в потомстве сочетаются признаки предков. Это нашло отражение даже в пословицах, например: «От худого семени не жди доброго племени». Но закономерности, по которым те или иные признаки передаются потомству, оставались «тайной за семью печатями ». Среди учёных к середине XIX в. прочно утвердилось мнение: «Закон наследственности заключается только в том, что никакого закона наследственности нет». Поколебать устоявшееся убеждение первым решился Грегор Иоганн Мендель, монах и ботаник-любитель из Брюнна (Брно). В этом томе ему посвящена отдельная статья. После ряда опытов, кропотливых, но гениально точных, Мендель сформулировал в 1865 г. свои знаменитые законы. Увы, они были настолько просты... слишком просты, чтобы кто-нибудь из биологов того времени принял их всерьёз. Они остались непонятыми и непринятыми. Мендель опередил своё время более чем на 30 лет. Только в 1900 г. одновременно трое учёных в разных странах (Де Фриз в Голландии, Кор-
Наследование двух признаков в первом и втором поколениях. Каждый из двух признаков наследуется независимо. 62
ренс в Германии, Чермак в Австрии) открыли заново законы наследственности, сформулированные Менделем. Этот год и считается годом рождения генетики как науки. В чём же заключалось существо менделевского открытия? Во времена Менделя в биологической науке считалось самоочевидным, что у потомства признаки родителей «разбавляются», «разжижаются» вдвое. У чёрной и белой кошки родятся скорее всего серые котята. Растения с красными и белыми цветками дадут потомство с розовыми цветками. Одна из заслуг Менделя заключалась в том, что он чётко показал: ничего подобного не происходит. Признаки никогда не сольются воедино. Что же произойдёт? Один из признаков окажется более сильным (доминантным), другой — более слабым (рецессивным). Если скрещены породы или сорта (например, растения, много поколений дававшие только красные и только белые цветки), один из признаков в первом поколении потомства сотрётся, исчезнет, как будто его и не было. Скажем, все до единого цветки будут только красными. Предположим теперь, что мы скрестили два таких красных цветка. Какими будут цветки их потомков? Казалось бы, ответ очевиден: только красными. Но ничуть не бывало. Примерно у четверти из них они внезапно вновь окрасятся в белый цвет. Мендель предположил, что каждый признак живого существа — у растений, например, окраска цветков, форма плодов и семян, высота стебля — определяется наследственными, как он их назвал, зачатками. Позднее, в 1909 г., эти зачатки назвали генами (от греческого «генос» — род, происхождение). Если от признаков растений перейти к признакам людей, то можно сказать, что есть ген цвета волос и ген цвета глаз, ген, определяющий рост человека, и т. д. Как, исходя из предположения о существовании генов, объяснить наблюдаемые факты? Мендель счёл, что в организмах существует пара «зачатков» (генов) для каждой пары признаков. Ген красной окраски цветков и ген белой окраски цветков. Ген высокого стебля и низкого стебля. И так далее. Причём, когда гены в паре различные, проявляется только один, доминантный, а второй «маскируется». Ген не может «раствориться» или «слиться» с другим. Он всегда остаётся самим собой. Потому-то у чёрной кошки и могут родиться иногда белые котята. Это значит, что кто-то из предков чёрной кошки имел белую окраску. Вернёмся к опыту по скрещиванию растений с красными и белыми цветками. Из поколения в поколение гены «тасуются» совершенно случайно, подчиняясь только закону вероятности. Но если в этой «лотерее» растению достаётся пара генов — «красный и красный» или «красный и белый», очевидно, что цветки его будут
Опыт Менделя по скрещиванию гороха. В первом поколении все растения высокие, во втором соотношение высоких и низких примерно 3 к 1. красными. Только если выпадает «белое и белое», у растения образуются белые цветки. Ген, определяющий доминантный признак, обозначают заглавной буквой алфавита (А, В), ген, обозначающий рецессивный признак, — строчной (а, в). Бессознательно применяя законы генетики, человек с помощью искусственного отбора вывел множество пород домашних животных. Например, все многочисленные и разнообразные породы домашней собаки являются потомками обыкновенного волка. 63
ПОРОДЫ ДОМАШНИХ СОБАК: 1. Сенбернар. 2. Немецкий дог. 3. Колли. 4. Ньюфаундленд. 5. Немецкая овчарка. 6. Такса.
ПОРОДЫ ДОМАШНИХ СОБАК: 1. Пудель. 2. Бультерьер. 3. Мопс. 4. Мальтийская болонка. 5. Английский бульдог. 6. Фокстерьер. 7. Пинчер.
ЧТО ТАКОЕ ГЕН? Долгое время генетики не знали ответа на вопрос, что же собой представляет ген в действительности. Биолог Вильгельм Иогансен, первым предложивший этот термин, писал о нём так: «Ген — просто короткое и удобное слово, которое легко сочетается с другими». Долгое время ген был окутан покровом таинственности, едва ли не мистики, и в СССР долгое время (с конца 30-х по начало 60-х гг. XX в.) служил поводом для бесчисленных обвинений генетиков в «реакционных мистических воззрениях», «идеализме» и тому подобных грехах. Первым учёным, приблизившим отвлечённое понятие гена к реальности, стал американец Томас Морган. Он решил выяснить: существует ли в клетках живых организмов что-то, похожее по своим свойствам на предполагаемые менделевские «зачатки». Вскоре его внимание остановилось на хромосомах. Хромосомы — это особые тельца в ядрах клеток. Во время деления клеток (митоза) они исполняют сложный «танец» (см. ниже), сходятся и расходятся, в результате чего новые образовавшиеся клетки получают в точности такой же набор хромосом, как и материнские. Морган изучал хромосомы дрозофилы — маленькой мушки, легко разводимой в лаборатории. (Каждый, вероятно, видел этих мушек, вьющихся возле перезрелых фруктов, хотя и не все знают научное название насекомых.) Вскоре он заметил удивительную вещь. Размер и форма хромосом в клетках мушек были достаточно постоянны, и если они внезапно резко изменялись — облик самой мушки также обычно становился уродливым. (Заметим, что такое скачкообразное и наследственное изменение облика (мутация), иногда незначительное, иногда более существенное, как раз и создаёт почву для эволюции. Большинство мутаций вредно или даже смертельно для организмов. Немногие организмы, у которых произошли полезные мутации, биологи называют «счастливыми уродцами».) Морган пришёл к выводу, что гены находятся в хромосомах. Множество опытных данных подтверждало эту гипотезу. Но вопрос о том, что же представляет собой ген, по-прежнему оставался открытым. В 1944 г. вышла в свет книга выдающегося физика Эрвина Шрёдингера «Что такое жизнь с точки зрения физика? ». В ней он высказал любопытные идеи о вероятном строении гена, назвав его «апериодическим кристаллом». По его мнению, ген должен состоять из нескольких повторяющихся элементов, которыми, как азбукой Морзе, записана наследственность организма. Долгое время, исходя из ключевой роли белков в живых организмах (см. раздел «Белки» в статье «Вещества организма»), биологи считали, что гены тоже, видимо, должны представлять
Мутация: двухголовый полоз
ХРОМОСОМЫ РАЗНЫХ ВИДОВ ЖИВОТНЫХ: 1 — речной рак, 2 — щука, 3 — курица, 4 — лошадь, 5 — саламандра, 6 — комар, 7 — кошка, 8 — бык, 9 — овца. 66
собой особые белки. Но истина оказалась много сложнее. В 1953 г. в международном научном журнале была напечатана статья биологов Джеймса Уотсона и Фрэнсиса Крика о строении дезоксирибонуклеиновой кислоты (сокращённо ДНК) — одного из веществ, постоянно присутствующих в хромосомах. Структура ДНК оказалась совершенно необычайной! Её молекулы имеют огромную по молекулярным масштабам длину и состоят из двух нитей, сплетённых между собой в двойную спираль. Каждую из нитей можно сравнить с длинной ниткой бус. С нитками бус мы сравнивали и белки. У белков «бусинами» являются аминокислоты 20 различных типов. У ДНК — всего 4 типа «бусин», и зовутся они нуклеотидами. «Бусины» двух нитей двойной спирали ДНК связаны между собой и строго друг другу соответствуют. Чтобы наглядно представить себе это, вообразим две лежащие рядом нитки бус. Напротив каждой красной бусины в одной цепи лежит, допустим, синяя бусина в другой. Напротив каждой зелёной — жёлтая. Точно так же в ДНК напротив нуклеотида аденина находится тимин, напротив цитозина — гуанин. Зачем это нужно? Просто-напросто при таком правиле построения двойной спирали каждая из цепей содержит сведения о строении другой. И зная строение одной цепи, всегда можно восстановить другую. Получатся две двойные спирали — точные копии их предшественницы. В технике часто встречаются процессы изготовления готовых изделий по шаблону, называемому матрицей, например отливка монет или медалей, типографского шрифта. По аналогии происходящее в живой клетке восстановление двойной спирали по одной её цепи, как по матрице, также называют матричным синтезом. Это свойство точно копировать себя с исходной матрицы имеет ключевое значение для жизни на Земле. Реакции матричного синтеза неизвестны в неживой природе. Без этих реакций живое утратило бы своё главное свойство — способность воспроизводить себя. В нитях ДНК четырёхбуквенной азбукой из «бусин»-нуклеотидов записано строение всех белков живых организмов. Вся информация, касающаяся строения одного белка, занимает в ДНК небольшой участок. Этот участок и является геном. Из четырёх букв «алфавита ДНК» можно составить 64 трёхбуквенных «слова» — триплета. Словаря из 64 слов вполне хватает, чтобы записать названия 20 аминокислот, входящих в состав белков. СИНТЕЗ БЕЛКА ДНК, в которой записано строение белков живого организма, обычно находится в ядре клетки. Ядро можно назвать «библиотекой»
Мутация: изменение окраски соцветия подсолнечника.
Хромосомный набор мужчины. клетки, в которой хранятся все чертежи её строения. Но это «библиотека», а не «сборочный цех». Чтобы организовать сборку белков, необходим «посредник», «копировщик чертежей», который, тщательно и точно скопировав чертежи с оригиналов, мог бы доставить их на место сборки. Такими «переписчиками» служат молекулы так называемой рибонуклеиновой кислоты (РНК), которая отличается от ДНК в основном 67
Деление ДНК. Исходные нити условно показаны красным цветом. тем, что содержит только одну нить, так же как и у ДНК, построенную из нуклеотидов и гораздо более короткую. Молекулы РНК являются как бы слепками отдельных участков большой молекулы ДНК и создаются также в результате реакции матричного синтеза. Каждая такая РНК по существу и является копией чертежа, необходимого для сборки отдельного белка. Сборочным цехом белков являются специальные частицы, находящиеся в цитоплазме клетки. Сюда и поступают молекулы РНК. Чтобы представить себе в общих чертах механизм сборки белковой молекулы, вообразим следующую сценку. В большой комнате в беспорядке свалены в кучу разноцветные бусины (аминокислоты) 20 типов. Их надо собрать в строгой последовательности в длинную цепочку бус (белок). Последовательность сборки записана на огромной ленте трёхбуквенными словами. Лента лежит на столе, за которым одновременно могут сидеть два человека. В комнате находится множество людей, каждый из которых, к сожалению, понимает смысл лишь одного из 64 встречающихся на ленте слов, обозначающих цвет бусин. Держа в руках известную ему бусину, человек, умеющий читать написанное слово, подсаживается к столу, нанизывает бусину на нитку и передаёт её следующему севшему за стол. Так шаг за шагом нитка бус (белок) постепенно растёт. Конечно, если бы речь шла о действительной сборке бус, люди нашли бы другой, более эффективный и простой её метод. Но для сборки белков в клетке описанный способ оказался самым быстрым и простым. Расшифруем теперь оставшиеся необъяснёнными понятия. Лента с написанными словами — матричная РНК; люди, умеющие читать лишь одно слово, — транспортные РНК, доставляющие к месту сборки аминокислоты; письменный стол, за которым идёт работа, — рибосома, особая белковая частица.
Деление ДНК.
Схема синтеза белка. МИТОЗ Клетки животных, растений и грибов делятся пополам с помощью митоза — сложного процесса, состоящего из четырёх фаз. Митоз часто называют «танцем хромосом». Каждая следующая фигура в этом танце не случайна, здесь нет ни одного лишнего или бессмысленного «па». 68
Вначале (профаза митоза) в ядре клетки становятся хорошо заметны хромосомы. Затем (метафаза) ядерная оболочка растворяется и «танцоры» выходят на простор — располагаются вдоль экватора клетки. «Хромосомы шевелились, как клубок серых червей, потом вдруг выстроились в строгий вертикальный порядок. Вдруг удвоились — теперь это были пары. Тут же какая-то сила потащила эти пары врозь, хромосомы подчинились, обмякли, и что-то их повлекло к двум разным полюсам». Так В. Дудинцев в романе «Белые одежды» описывает следующую фазу митоза — анафазу. Наконец, в ходе телофазы перетяжка окончательно делит клетку на две «новорождённые» клетки. Основной биологический смысл митоза в том, что каждая из дочерних клеток получает в точности такой же набор хромосом, как и родительская клетка. Ещё более сложен другой «танец хромосом» — мейоз, когда образуются половые клетки и число хромосом не сохраняется, а
Стадии митоза: 1 — профаза, 2 — метафаза, 3 — анафаза, 4 — ранняя телофаза, 5 —- поздняя телофаза, начало реконструкции ядер. Ежегодно в США собирается необычный съезд. Трудно назвать другой съезд, в котором могут принимать участие столь разнообразные делегаты: грудные дети в колясках и старики, люди любых профессий, общественного положения, убеждений. Это съезд близнецов. Вместе с каждым делегатом на съезд приезжает его точная «копия», а иногда — даже две или три. Хотя надо заметить, что далеко не всегда одновременно родившиеся дети похожи как две капли воды. Среди близнецов различают «истинных» и «ложных». «Истинные» развиваются из одной и той же яйцеклетки, «ложные» — из разных яйцеклеток. Собственно говоря, «ложные» близнецы — это просто сёстры и братья, только родившиеся одновременно. Иначе обстоит дело с «истинными» близнецами. Их можно назвать копиями одного и того же человека, сходными во всём, вплоть до дактилоскопических узоров на кончиках пальцев. Собаки не могут различить их запах. Органы (почки, кожа), пересаженные от одного близнеца другому, не отторгаются, т. к. воспринимаются как «свои». Одна из героинь рассказа Конан Дойла «Пёстрая лента» говорит: «Мы близнецы, а вы знаете, какими тонкими узами связаны столь родственные души...» Вкусы и привычки «истинных» близнецов тоже обычно во многом совпадают. Ещё в 1875 г. английский учёный Фрэнсис Гальтон предложил использовать «близнецовый метод» для изучения влияния среды и наследственности на человека. Его двоюродный брат, Чарлз Дарвин, замечал в письме к нему: «Ничто не кажется мне более любопытным, чем сходство и различие близнецов». Как нетрудно догадаться, особенный интерес в этом отношении представляют близнецы, разлучённые в детстве и воспитывавшиеся в разных условиях. Одно из основательных исследований разлучённых в детстве близнецов провёл в начале 80-х гг. XX столетия американский психолог Томас Бучард. Всего он изучил около 30 пар близнецов, расставшихся в самом раннем возрасте. Вот один из описанных им случаев —
Сиамские близнецы Энг и Чанг. 69
братья Оскар и Джек. Оскар вскоре после рождения в 1932 г. был увезён матерью в Германию, позднее вступил в «гитлерюгенд», стал верующим католиком. Джек молодость провёл в Палестине и на островах Карибского моря, воспитывался отцом в традициях иудаизма. Братья встретились только спустя четыре десятилетия. Они говорят на разных языках. И, несмотря на всё это, в их привычках, характерах, особенностях темперамента удивительно много совпадений. Оба брата носят одинаково подстриженные усы, похожие очки (ухудшение зрения у людей, кстати, как показывает это исследование, определяется наследственностью) и одежду, любят одну и ту же пищу, оба рассеянны, сходным образом ведут себя в семье. Подобные исследования проливают свет на то, какие черты поведения и особенности характера человека возникают под влиянием воспитания, среды, а какие — достаются ему «в наследство». В США известен случай, когда разлучённые в детстве близнецы независимо друг от друга выбрали себе преступную «профессию», причём одну и ту же — взлом чужих сейфов. Но не следует, конечно, считать, что то, останется ли человек в ладах с законом или нет, записано в его генах от рождения. Некоторые особенности человека, например склонность к курению, от наследственности зависят очень мало. Принято считать, что предрасположение к рождению близнецов передаётся по наследству. При этом двойни появляются на свет в одном случае из 90, тройни в 90 раз реже и только в одном случае из 729 000 на свет появляются четверо новорождённых подряд. У чернокожих родителей вероятность рождения двойни в 25 раз выше, чем у европейцев. О случаях рождения более чем четырёх близнецов сообщают обычно газеты всего мира. В заключение расскажем о некоторых «близнецовых рекордах». Наибольшее количество одновременно рождённых здоровых детей (шестеро) зафиксировано дважды: в 1974 г. в Кейптауне (Южная Африка) и в 1980 г. в Италии. Жена русского крестьянина Фёдора Васильева (XVIII в.) за свою жизнь родила 4 раза по четверо близнецов, а также 7 троен и 16 двоен. Так сообщали монахи Никольского монастыря императрице Екатерине II. При этом 67 детей осталось в живых. Это единственный известный случай рождения четырёх «четвёрок» близнецов у одной матери. Так называют сросшихся близнецов благодаря знаменитым братьям Банкерам — Чангу и Энгу (эти имена в переводе с тайского языка означают «правый» и «левый»). Родились они в 1811 г. в Сиаме (ныне Таиланд). Тела их были соединены в области грудины, но спайка оказалась гибкой, так что постепенно они научились ходить и сидеть. Когда братьям было 17 лет, американский торговец отвёз их в США, где они выступали в цирках. Со своими гастролями сиамские близнецы объехали весь мир. В 1843 г. они женились на двух сёстрах. У Чанга родилось 12 детей, а у Энга — 10. За всю свою жизнь, как утверждали братья, они поссорились лишь один раз, в детстве, во время купания, когда одному вода показалась слишком холодной, а другому — тёплой. Они умерли в 1874 г. Первым умер от воспаления лёгких Чанг — Энг в это время спал. Вскоре Энг обнаружил, что его брат мёртв, и через 2 часа тоже скончался, хотя до этого ничем не болел. Сейчас врачам иногда удаётся разделять сросшихся близнецов сразу после рождения, хотя это очень сложная и рискованная операция. Первая такая операция была проведена в США в 1952 г. Братья Банкер — не единственные сросшиеся близнецы, сумевшие прожить неразделёнными долгую жизнь. Особую известность приобрели «Шотландские братья» (XV—XVI вв.) и «Богемские сёстры» (XIX—XX вв.). Размножение, способность к продолжению своего рода — пожалуй, самое характерное свойство живых существ. Это свойство присуще даже вирусам, лишённым всех прочих свойств живого. Всё многообразие форм и способов размножения укладывается в два его основных типа: половое и бесполое. БЕСПОЛОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ В бесполом размножении участвует только одна особь. Самый простой и широко распространённый способ бесполого размножения — деление. Так размножаются все одноклеточные организмы. При этом новорождённые особи являются точными копиями, «близнецами» своего родителя. Растения могут размножаться побегами, частями стебля, корня или листа. Очень часто встречается размножение с помощью «усов» (напри- 70
мер, у земляники). Всё это тоже формы бесполого размножения. Множество растений или животных-«близнецов», возникших в результате бесполого размножения, называется клоном. Всем известно, что из половинок разрубленного дождевого червя вырастают два новых червя. Так могут размножаться многие примитивные животные: например, морские звёзды, кишечнополостные. Из каждого луча рассечённой морской звезды вырастает новая особь. У позвоночных животных бесполое размножение не встречается. Однако английскому учёному Гёрдону удалось поставить впечатляющий эксперимент: впервые получить клон позвоночных животных. Он брал ядра из клеток кишечника шпорцевой лягушки и пересаживал их в яйцеклетки других шпорцевых лягушек, предварительно убив облучением их собственные ядра. В результате из яиц развивались нормальные особи, повторявшие признаки друг друга. Английские биологи Н. Грин, У. Стаут и Д. Тейлор пишут о клонировании позвоночных: «Клонирование нужных животных, например племенных быков, скаковых лошадей, может оказаться столь же выгодным, как и клонирование растений, которое уже производится. Теоретически можно создать любое число генетически тождественных копий данного мужчины или данной женщины. На первый взгляд может показаться, что таким образом можно было бы воспроизводить талантливых учёных или деятелей искусства. Однако применение методов клонирования к человеку сопряжено с серьёзными проблемами нравственного порядка». ПОЛОВОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ На первый взгляд может показаться странным, почему эволюция размножения не ограничилась только его бесполыми способами. Зачем природе понадобились гораздо более сложные формы полового размножения? Но, оказывается, бесполое размножение проигрывает в плане долгосрочной эволюции. Миллион (или миллиард) неотличимых, абсолютно похожих друг на друга особей, образующих популяцию, будет одинаково уязвим для одних и тех же болезней, изменений климата, не сможет быстро эволюционировать. Это не исключает кратковременного процветания видов, размножающихся только бесполым путём (например, всем известного одуванчика — см. ст. «Сложноцветные»). Но если, например, климатические условия на Земле сильно изменятся, одуванчики скорее всего исчезнут, т. к. не могут быстро приспосабливаться к изменениям и мало различаются между собой. Что же касается полового размножения, то при нём, как известно, даже братья и сёстры благодаря перетасовке генов не вполне повторяют друг друга (за исключением истинных близнецов). Первые формы полового процесса можно наблюдать уже у бактерий. О половом процессе инфузорий рассказано в статье «Простейшие». Любопытно, что первоначально половой процесс к размножению отношения не имел. Просто две особи при встрече как бы взаимно обновляли друг друга (обмениваясь генетическим материалом) и расходились уже совершенно не такими, какими встретились. Такой половой процесс, присущий многим одноклеточным, учёные назвали конъюгацией. Наконец, у губок мы встречаем уже настоящее половое размножение. В половом размножении принимают участие две особи. Каждая из них даёт половую клетку — мужскую или женскую, которые сливаются друг с другом, образуя оплодотворённое яйцо.
Клон шпорцевых лягушек. Справа вверху — донор икринок с разрушенными ядрами, слева вверху — доноры клеточных ядер. Внизу — потомство.
Половые клетки человека. 71
МУЖСКИЕ ПОЛОВЫЕ КЛЕТКИ: A. Улитка. Б. Аскарида. B. Рак-отшельник. Г. Тритон. Д. Лягушка Е. Петух. Ж. Крыса. 3. Баран. И. Человек. У большинства водных животных мужские и женские половые клетки просто выделяются в воду. Мужские половые клетки, снабжённые жгутиками (сперматозоиды), должны разыскать женские половые клетки (яйцеклетки) и оплодотворить их. Это весьма ненадёжный способ соединения половых клеток, именуемый внешним оплодотворением. С выходом на сушу внешнее оплодотворение стало обременительным для животных. Ведь оно возможно только в воде, и земноводным, например, для размножения приходится каждый раз возвращаться в водную стихию, где обитали их предки. Поэтому у различных классов наземных животных (в том числе у наземных позвоночных) независимо друг от друга возникло внутреннее оплодотворение. При этом половые клетки сливаются не во внешней среде, а внутри организма самки. Внутреннее оплодотворение позволило пресмыкающимся полностью оторваться от воды и освоить местообитания, недоступные земноводным: например, пустыни, где водоёмов нет. Яйцо земноводных не защищено плотной оболочкой и, оказавшись на суше, быстро погибает от высыхания. Пресмыкающимся пришлось справляться и с этой трудностью: их яйцо покрылось сначала мягкой кожистой оболочкой, а затем и твёрдой скорлупой. Таким оно осталось и у птиц. У зверей эволюция размножения делает следующий шаг вперёд: появляется настоящее живорождение. Правда, живорождение неоднократно возникало и у других групп животных. Например, живородящими являются акулы, причём их зародыши получают питание из тела матери. У млекопитающих (за исключением яйцекладущих и сумчатых) зародыши также развиваются внутри тела матери, получая пищу и кислород через особый временный орган — плаценту. У птиц и млекопитающих достигают наибольшей сложности формы заботы о потомстве. Все млекопитающие и почти все птицы проявляют заботу о потомстве, в то время как, например, у беспозвоночных и даже у земноводных забота о потомстве встречается редко, скорее как исключение. Особого упоминания заслуживает совершенно особая форма полового размножения — партеногенез. При нём потомство развивается из неоплодотворённых яиц, отложенных самками, а самцов зачастую просто не встречается. Из позвоночных так размножаются, например, армянские партеногенетические скальные ящерицы. У других животных, в частности у тлей, партеногенез чередуется с нормальным половым размножением. ЧЕМ ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ ПОЛ? Пол будущего организма закладывается при зачатии — в момент встречи мужской и женской половых клеток. В ядре любой клетки человека, кроме половых, имеется 46 хромосом. Две из них определяют пол. У женщин они одинаковы — X и X, у мужчин различны — X и Y. Половые клетки отличаются тем, что в них имеется лишь половинный набор хромосом. Яйцеклетки все одинаковы — в каждой из них есть Х-хромосома. Мужские же половые клетки различны — половина несёт Х-хромосому, половина — Y-хромосому. От того, какого рода сперматозоид встретится с яйцеклеткой, зависит пол будущего организма. Если в яйцеклетке окажутся две Х-хромосомы, — женский, если X и Y — мужской.
Рождение детёныша зебры. 72
Забота о потомстве у пауков. ОТКРЫТИЕ ЯЙЦЕКЛЕТКИ МЛЕКОПИТАЮЩИХ «Прежде чем будет муж, — писал в 1651 г. Уильям Гарвей, — был мальчик, который вырастает в мужа. Прежде чем мальчик — был ребёнок, прежде ребёнка — зародыш. Следует спросить и дальше, что же было в матке матери прежде, чем был зародыш? Первые нити Природы почти всегда скрыты, как в глубокой ночи, и вследствие своей тонкости так же не поддаются остроте ума, как и остроте глаз». Тем не менее, опираясь на результаты многочисленных опытов, Гарвей сформулировал свой знаменитый принцип «всё живое — из яйца». Это значило, что, по его убеждению, и млекопитающие развиваются из яиц. Но впервые увидели яйцеклетку млекопитающих под микроскопом только в начале XIX в. Петербургский академик Карл Бэр так рассказывал о своих чувствах после этого открытия. «Я должен был прийти в себя, — вспоминал он, — прежде нежели решился вновь заглянуть в микроскоп. Кажется странным, что зрелище, столь ожидаемое и желанное, может испугать. Однако
Забота о потомстве у ос-сфексов. (Оса несёт в гнездо парализованную гусеницу — пищу для личинок.) 73
в сём случае было и нечто непредвиденное. Вот уж не думал, что содержимое яйца млекопитающих до такой степени походит на желток птиц...» В честь открытия Бэра Академия наук выпустила медаль с надписью по-латыни: «Начавши с яйца, он показал человеку его самого».
Положение жеребенка во время родов.
Развитие детёныша акулы в теле матери.
Забота о потомстве у тилапии (вынашивание мальков во рту).
Так несколько столетий назад учёные представляли себе строение мужской половой клетки человека. РАЗВИТИЕ ЗАРОДЫША В XVII—XVIII вв. среди натуралистов бытовали самые фантастические представления о развитии человеческого зародыша. Утверждали, например, что в мужской половой клетке человека можно разглядеть детали строения будущего организма. Ссылались на мнение самого Гиппократа, который считал, что в только что снесённом яйце курицы уже содержится в готовом виде цыплёнок, который только увеличивается в размерах при насиживании. Действительно, трудно не найти ничего чудесного в процессе превращения единственной клетки в сложнейшим образом устроенный организм. Что же происходит с яйцеклеткой после оплодотворения? Она начинает дробиться на 2, 4, 8 и более клеток, которые называют бластомерами. Когда бластомеров становится много, зародыш превращается в полый шарик из одного слоя клеток, называемый бластулой. Затем одна из стенок бластулы начинает впячиваться, и вскоре получается двуслойное образование — гаструла. Клетки гаструлы, продолжая делиться, распределяются по трём слоям клеток. Наружный слой (эктодерма) даёт начало коже и нервной системе. Внутренний слой клеток (энтодерма) даёт начало органам пищеварения. Из среднего слоя (мезодермы) образуются мышцы и скелет.
Фантастические представления о развитии человека. Слева: якобы открытые скелеты зародышей человека в возрасте шести, трёх и двух недель. Справа: так будто бы устроены мужские половые клетки человека. 74
Дробление яйцеклетки лягушки. Закладка осевого комплекса органов у ланцетника (внизу).
Развитие зародышей рыбы, птицы, свиньи, человека.
ОПЛОДОТВОРЕНИЕ У ЦВЕТКОВЫХ РАСТЕНИЙ: 1. Увеличенный цветок без лепестков. 2. Пестик с проросшими пыльцевыми зёрнами. 3. Проросшее пыльцевое зерно. 4. Семяпочка. 5. Пыльцевое зерно до прорастания. ОПЛОДОТВОРЕНИЕ У РАСТЕНИЙ У большинства водорослей, а также хвощей, плаунов, мхов и папоротников оплодотворение происходит в точности так же, как и у животных. Двигаясь в воде с помощью жгутика, мужские половые клетки разыскивают женские половые клетки и сливаются с ними. У растений, живущих в воде, проблем с оплодотворением не возникает. Другое дело — у наземных споровых растений. Они не могут обойтись без хотя бы нескольких капель жидкой влаги, в которых мужская половая клетка могла бы подплыть к женской. Весь этот брачный процесс происходит «стыдливо», незаметно для постороннего глаза. Нет ни ярких цветков, ни аромата. Просто на крошечном заростке, например, папоротника одни клетки подплывают к другим и сливаются. Поэтому Линней и назвал эти растения тайнобрачными. Все наземные растения вплоть до папоротников включительно можно сравнить с амфибиями. Они выбрались на сушу, но размножение их осталось водным. Наземные животные нашли выход из этого затруднительного положения, «изобретя» внутреннее оплодотворение. Но для 75
растений такой выход не годился: ведь они неподвижны! Перенести половые клетки без воды и без движения — задача почти неразрешимая. И всё-таки природа нашла выход. У голосеменных появились летучие пыльцевые зёрна — маленькие «аэростаты», по воздуху доставляющие мужские половые клетки на место назначения. Итак, почти одновременно жизнь как бы дважды вышла на сушу и утвердилась здесь. Животные (рептилии) обрели внутреннее оплодотворение и яйцо, защищённое от высыхания скорлупой. Растения (голосеменные) приобрели вместо спор семена, устойчивые к высыханию и жаре, и научились «сухопутному» половому процессу. Правда, у самых древних голосеменных (саговников и гинкго) сперматозоиды ещё имеют жгутики. Доставив их воздушным путём к женским половым клеткам, пылинки-«аэростаты» ещё оставляют им «почётное право» самим пройти последнюю «ковровую дорожку» к ожидающей их яйцеклетке. Открытие подвижных сперматозоидов у гинкго и саговников стало для ботаников в своё время настоящей небольшой сенсацией. У цветковых растений мужским половым клеткам не предоставляется даже право самим преодолеть последние миллиметры до цели. Их до конца доставляет «лифт» — пыльцевая трубка. Об оплодотворении цветковых можно прочитать в статье «Органы высших растений». ЧЕРЕДОВАНИЕ ПОКОЛЕНИЙ У РАСТЕНИЙ Есть у растений интересное явление, отсутствующее у животных, — чередование поколений. У животных все клетки организма имеют двойной набор хромосом, а половые — одинарный. Представим себе, что половые клетки животных вместо того чтобы слиться и дать начало новому организму, сами зажили бы отдельной жизнью и выросли во взрослые организмы. Фантастическая картина? Но что-то подобное мы видим у растений. У них имеется поколение с одинарным набором хромосом — половое поколение, или гаметофит. Оно чередуется с «обычным» поколением, называемым бесполым, или спорофитом. У водорослей гаметофиты и спорофиты часто похожи, как две капли воды. У мхов половое и бесполое поколения слились в один организм, и бесполое — коробочка с колпачком и спорами — скромно живёт на половом, кормясь за его счёт. У папоротников, хвощей и плаунов половое поколение приобретает вид заростков — маленьких зелёных пластиночек, вырастающих из спор. Наконец, у цветковых растений половое поколение уменьшается до совершенно микроскопических размеров. Это пыльцевое зерно. Прорасти оно может на рыльце пестика или в сладковатом сиропе. И тем не менее зёрнышко пыльцы с точки зрения науки — целое крохотное растеньице, хотя и удивительно несамостоятельное.
|
| Copyright © 2007 Alfawit.info |